Situació inicial: alts costos i dependència del gasoil
Les instal·lacions de Carns Banyoles , dedicades a la indústria càrnia i de processament alimentari, compten amb una superfície de 1.500 m² i una alta demanda d’ aigua calenta sanitària (ACS) per a neteja i processos , a més de climatització a oficines i zones de manipulació .
Fins al 2023, l’empresa utilitzava calderes de gasoil com a font principal d’energia, cosa que suposava una despesa anual de 18.000 € i un impacte ambiental considerable.
El repte era clar: trobar un sistema energètic més eficient, sostenible i amb menys costos de manteniment .
L’estudi: aerotèrmia industrial com a alternativa al gasoil
Després d’una anàlisi detallada de consums i necessitats tèrmiques, es va dissenyar un sistema d’ aerotèrmia industrial aire-aigua d’alta capacitat , capaç de cobrir de manera simultània:
- ACS per a neteja i processos productius .
- Climatització d’oficines i zones de treball , garantint un confort estable per al personal.
A més, es van dimensionar acumuladors de gran capacitat per assegurar la disponibilitat contínua d’aigua calenta en els moments de màxima demanda, cosa fonamental a la indústria alimentària.
La instal·lació: potència i fiabilitat en 8 dies
En poc més d’una setmana, es va executar la instal·lació amb els elements següents:
- Sistema d’aerotèrmia industrial Carrier de 40 kW , dissenyat per a usos d’alt consum energètic.
- 3 acumuladors d’ACS de 500 litres , capaços de garantir subministrament estable durant tot el dia.
- Sistema de climatització per conductes a oficines i àrees administratives , millorant el confort laboral.
- Retirada progressiva de les antigues calderes de gasoil, reduint l’espai ocupat a la sala tècnica.
Dades del projecte:
- Durada de la instal·lació: 8 dies
- Inversió total: 56.000 €
- Subvenció industrial aplicada: 15.000 €
Resultats reals: estalvi i sostenibilitat per a l’empresa
Després del primer any de funcionament, els resultats han estat excel·lents:
- Reducció de costos energètics del 70% , passant de 18.000 € a 5.400 €/any.
- Menor manteniment davant de les calderes de gasoil, cosa que redueix també costos operatius.
- Reducció de 22 tones de CO₂/any , millorant la petjada de carboni de l’empresa.
- Major estabilitat de temperatura a les zones de manipulació, afavorint tant la producció com les condicions de treball del personal.
Beneficis addicionals
- Retorn d’inversió en menys de 3 anys , gràcies a l’estalvi energètic i la subvenció rebuda.
- Millora de la imatge corporativa i reputació de marca , alineada amb criteris de sostenibilitat.
- Adaptació a normatives i polítiques d’eficiència energètica al sector agroalimentari.
- Més seguretat, en eliminar l’ús de combustibles fòssils a les instal·lacions.
Testimoni real
“Hem millorat el confort laboral i reduït dràsticament els costos. L’aerotèrmia ha estat una inversió clau per a la nostra competitivitat.”
— Jordi Soler, gerent de Carns Banyoles
Resum del cas en xifres
| Dada | Resultat |
|---|---|
| Tipus d’instal·lació | Aerotèrmia industrial |
| Potència aerotèrmia | 40 kW |
| Consum previ | 18.000 €/any |
| Estalvi real | 12.600 €/any |
| Inversió | 56.000 € |
| Subvenció aplicada | 15.000 € |
| Amortització | 3 anys |
| CO₂ evitat | 22 t/any |
Voleu millorar l’eficiència energètica de la vostra empresa a Girona? Demana un estudi gratuït i descobreix com la instal·lació d’aerotèrmia industrial et pot ajudar a reduir costos i emissions.
