Situation initiale : coûts élevés et dépendance à l’égard du gazole
Les installations de Carns Banyoles, dédiées à l’industrie de la viande et de l’alimentation, ont une superficie de 1 500 m² et une forte demande en eau chaude sanitaire (ECS) pour le nettoyage et les processus, ainsi que pour la climatisation des bureaux et des zones de manutention.
Jusqu’en 2023, l’entreprise utilisait des chaudières à mazout comme principale source d’énergie, ce qui représentait un coût annuel de 18 000 euros et un impact environnemental considérable.
Le défi était clair : trouver un système énergétique plus efficace et durable, avec des coûts de maintenance réduits.
L’étude : l’aérothermie industrielle comme alternative au gazole
Après une analyse détaillée de la consommation et des besoins thermiques, un système aérothermique industriel air/eau de grande capacité a été conçu, capable de couvrir simultanément les besoins :
- ACS pour les processus de nettoyage et de production.
- Climatisation des bureaux et des espaces de travail, assurant un confort stable au personnel.
En outre, des réservoirs de stockage de grande capacité ont été dimensionnés pour assurer la disponibilité continue de l’eau chaude pendant les périodes de pointe, ce qui est essentiel dans l’industrie alimentaire.
Installation : puissance et fiabilité en 8 jours
En un peu plus d’une semaine, l’installation a été réalisée avec les éléments suivants :
- Système de chauffage industriel Carrier 40 kW, conçu pour les applications à forte consommation d’énergie.
- 3 ballons d’eau chaude sanitaire de 500 litres, capables de garantir un approvisionnement stable tout au long de la journée.
- Système de climatisation dans les bureaux et les zones administratives, améliorant le confort de travail.
- Suppression progressive des anciennes chaudières à mazout, ce qui permet de réduire l’espace occupé dans le local technique.
Données du projet :
- Durée de l’installation : 8 jours
- Investissement total : 56 000 euros
- Subvention industrielle appliquée : 15 000 €.
Des résultats concrets : économies et durabilité pour l’entreprise
Après la première année de fonctionnement, les résultats ont été remarquables :
- Réduction de 70 % des coûts énergétiques, qui passent de 18 000 euros à 5 400 euros par an.
- Entretien réduit par rapport aux chaudières à mazout, ce qui réduit également les coûts d’exploitation.
- Réduction de 22 tonnes de CO₂/an, améliorant l’empreinte carbone de l’entreprise.
- Une plus grande stabilité de la température dans les zones de manutention, favorisant à la fois la production et les conditions de travail du personnel.
Avantages supplémentaires
- Retour sur investissement en moins de 3 ans, grâce aux économies d’énergie et à la subvention reçue.
- Amélioration de l’image de l’entreprise et de la réputation de la marque, conformément aux critères de durabilité.
- Adaptation aux réglementations et politiques en matière d’efficacité énergétique dans le secteur agroalimentaire.
- Sécurité accrue en éliminant l’utilisation de combustibles fossiles dans les installations.
Un vrai témoignage
« Nous avons amélioré le confort de travail et réduit considérablement les coûts. L’aérothermie a été un investissement clé pour notre compétitivité ».
– Jordi Soler, directeur de Carns Banyoles
Résumé de l’affaire en chiffres
| Datum | Résultat |
|---|---|
| Type d’installation | Aérothermie industrielle |
| Énergie aérothermique | 40 kW |
| Consommation précédente | 18 000 €/an |
| L’épargne réelle | 12 600 €/an |
| Investissement | 56.000 € |
| Subvention appliquée | 15.000 € |
| Amortissement | 3 ans |
| CO₂ évité | 22 t/an |
Vous souhaitez améliorer l’efficacité énergétique de votre entreprise à Gérone ? Demandez une étude gratuite et découvrez comment l’installation d’une installation d’aérothermie industrielle peut vous aider à réduire les coûts et les émissions.