{"id":13787,"date":"2025-08-24T11:11:45","date_gmt":"2025-08-24T09:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/fotovol.com\/energies-renouvelables\/etude-de-cas-reduction-de-70-des-couts-de-climatisation-et-decs-grace-a-lenergie-aerothermique-dans-une-entreprise-de-viande-a-banyoles-gerone\/"},"modified":"2026-02-20T10:10:48","modified_gmt":"2026-02-20T09:10:48","slug":"etude-de-cas-reduction-de-70-des-couts-de-climatisation-et-decs-grace-a-lenergie-aerothermique-dans-une-entreprise-de-viande-a-banyoles-gerone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/histoires-de-reussite\/etude-de-cas-reduction-de-70-des-couts-de-climatisation-et-decs-grace-a-lenergie-aerothermique-dans-une-entreprise-de-viande-a-banyoles-gerone\/","title":{"rendered":"\u00c9tude de cas : r\u00e9duction de 70 % des co\u00fbts de climatisation et d&rsquo;ECS gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;\u00e9nergie a\u00e9rothermique dans une entreprise de viande \u00e0 Banyoles (G\u00e9rone)."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"situation-initiale-couts-eleves-et-dependance-a-legard-du-gazole\">Situation initiale : co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s et d\u00e9pendance \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard du gazole<\/h2>\n\n<p>Les installations de <strong>Carns Banyoles<\/strong>, d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l&rsquo;industrie de la viande et de l&rsquo;alimentation, ont une superficie de <strong>1 500 m\u00b2<\/strong> et une forte demande en <strong>eau chaude sanitaire (ECS) pour le nettoyage et les processus<\/strong>, ainsi que pour la <strong>climatisation des bureaux et des zones de manutention.<\/strong><\/p>\n\n<p>Jusqu&rsquo;en 2023, l&rsquo;entreprise utilisait des <strong>chaudi\u00e8res \u00e0 mazout<\/strong> comme principale source d&rsquo;\u00e9nergie, ce qui repr\u00e9sentait un co\u00fbt annuel de <strong>18 000 euros<\/strong> et un impact environnemental consid\u00e9rable.<\/p>\n\n<p>Le d\u00e9fi \u00e9tait clair : <strong>trouver un syst\u00e8me \u00e9nerg\u00e9tique plus efficace et durable, avec des co\u00fbts de maintenance r\u00e9duits.<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"letude-laerothermie-industrielle-comme-alternative-au-gazole\">L&rsquo;\u00e9tude : l&rsquo;a\u00e9rothermie industrielle comme alternative au gazole<\/h2>\n\n<p>Apr\u00e8s une analyse d\u00e9taill\u00e9e de la consommation et des besoins thermiques, un syst\u00e8me <strong>a\u00e9rothermique industriel air\/eau de grande capacit\u00e9<\/strong> a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u, capable de couvrir simultan\u00e9ment les besoins :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>ACS pour les processus de nettoyage et de production.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Climatisation des bureaux et des espaces de travail<\/strong>, assurant un confort stable au personnel.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>En outre, des <strong>r\u00e9servoirs de stockage de grande capacit\u00e9<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 dimensionn\u00e9s pour assurer la disponibilit\u00e9 continue de l&rsquo;eau chaude pendant les p\u00e9riodes de pointe, ce qui est essentiel dans l&rsquo;industrie alimentaire.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"installation-puissance-et-fiabilite-en-8-jours\">Installation : puissance et fiabilit\u00e9 en 8 jours<\/h2>\n\n<p>En un peu plus d&rsquo;une semaine, l&rsquo;installation a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e avec les \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Syst\u00e8me de chauffage industriel Carrier 40 kW<\/strong>, con\u00e7u pour les applications \u00e0 forte consommation d&rsquo;\u00e9nergie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>3 ballons d&rsquo;eau chaude sanitaire de 500 litres<\/strong>, capables de garantir un approvisionnement stable tout au long de la journ\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Syst\u00e8me de climatisation dans les bureaux et les zones administratives<\/strong>, am\u00e9liorant le confort de travail.<\/li>\n\n\n\n<li>Suppression progressive des anciennes chaudi\u00e8res \u00e0 mazout, ce qui permet de r\u00e9duire l&rsquo;espace occup\u00e9 dans le local technique.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><strong>Donn\u00e9es du projet :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dur\u00e9e de l&rsquo;installation : 8 jours<\/li>\n\n\n\n<li>Investissement total : 56 000 euros<\/li>\n\n\n\n<li>Subvention industrielle appliqu\u00e9e : 15 000 \u20ac.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"des-resultats-concrets-economies-et-durabilite-pour-lentreprise\">Des r\u00e9sultats concrets : \u00e9conomies et durabilit\u00e9 pour l&rsquo;entreprise<\/h2>\n\n<p>Apr\u00e8s la premi\u00e8re ann\u00e9e de fonctionnement, les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 remarquables :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>R\u00e9duction de 70 % des co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques, qui passent de<\/strong> 18 000 euros \u00e0 5 400 euros par an.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entretien r\u00e9duit<\/strong> par rapport aux chaudi\u00e8res \u00e0 mazout, ce qui r\u00e9duit \u00e9galement les co\u00fbts d&rsquo;exploitation.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9duction de 22 tonnes de CO\u2082\/an<\/strong>, am\u00e9liorant l&#8217;empreinte carbone de l&rsquo;entreprise.<\/li>\n\n\n\n<li>Une plus grande <strong>stabilit\u00e9 de la temp\u00e9rature<\/strong> dans les zones de manutention, favorisant \u00e0 la fois la production et les conditions de travail du personnel.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"avantages-supplementaires\">Avantages suppl\u00e9mentaires<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Retour sur investissement en moins de 3 ans<\/strong>, gr\u00e2ce aux \u00e9conomies d&rsquo;\u00e9nergie et \u00e0 la subvention re\u00e7ue.<\/li>\n\n\n\n<li>Am\u00e9lioration de l&rsquo;<strong>image de l&rsquo;entreprise et de la r\u00e9putation de la marque<\/strong>, conform\u00e9ment aux crit\u00e8res de durabilit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adaptation aux r\u00e9glementations et politiques en mati\u00e8re d&rsquo;efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique<\/strong> dans le secteur agroalimentaire.<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00e9curit\u00e9 accrue en \u00e9liminant l&rsquo;utilisation de combustibles fossiles dans les installations.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"un-vrai-temoignage\">Un vrai t\u00e9moignage<\/h2>\n\n<p><em>\u00ab\u00a0Nous avons am\u00e9lior\u00e9 le confort de travail et r\u00e9duit consid\u00e9rablement les co\u00fbts. L&rsquo;a\u00e9rothermie a \u00e9t\u00e9 un investissement cl\u00e9 pour notre comp\u00e9titivit\u00e9\u00a0\u00bb.<\/em><br\/>&#8211; Jordi Soler, directeur de Carns Banyoles<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"resume-de-laffaire-en-chiffres\">R\u00e9sum\u00e9 de l&rsquo;affaire en chiffres<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Datum<\/th><th>R\u00e9sultat<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Type d&rsquo;installation<\/td><td>A\u00e9rothermie industrielle<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9nergie a\u00e9rothermique<\/td><td>40 kW<\/td><\/tr><tr><td>Consommation pr\u00e9c\u00e9dente<\/td><td>18 000 \u20ac\/an<\/td><\/tr><tr><td>L&rsquo;\u00e9pargne r\u00e9elle<\/td><td>12 600 \u20ac\/an<\/td><\/tr><tr><td>Investissement<\/td><td>56.000 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td>Subvention appliqu\u00e9e<\/td><td>15.000 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td>Amortissement<\/td><td>3 ans<\/td><\/tr><tr><td>CO\u2082 \u00e9vit\u00e9<\/td><td>22 t\/an<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p><strong>Vous souhaitez am\u00e9liorer l&rsquo;efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de votre entreprise \u00e0 G\u00e9rone ?<\/strong> Demandez une <strong>\u00e9tude gratuite<\/strong> et d\u00e9couvrez comment l&rsquo;installation d&rsquo;une <strong><a href=\"https:\/\/fotovol.com\/fr\/services\/aerothermie\/\">installation d&rsquo;a\u00e9rothermie industrielle<\/a><\/strong> peut vous aider \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts et les \u00e9missions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une entreprise de viande de Banyoles a remplac\u00e9 ses chaudi\u00e8res diesel par de l&rsquo;\u00e9nergie a\u00e9rothermique industrielle, r\u00e9duisant ainsi ses co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques de 70 % et de 22 tonnes de CO\u2082 par an.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":13781,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":["post-13787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-histoires-de-reussite"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13787"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17849,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787\/revisions\/17849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotovol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}